Kadang ide masak itu muncul disaat melihat yang ada di meja makan hanya nasi putih dan lauk sarapan pagi yaitu iga saus tiram. Dan jadilah menu makan siang nasi goreng iga untuk anak-anak, bener2 pesimis waktu itu, ini nasi goreng bakalan kemakan apa nggak ya? Karena menu pagi juga iga kan? Eh nggak taunya ludes sama dua penyejuk mataku, dan dipuji lah saya, masakan ibu enak.... Terbayar sudah capeknya kalo anak anak cocok dengan menu makan nya. Dan nasi goreng ini bener2 simple bumbu tapi rasanya kok bisa nendang aku juga heran disitu..
Bahan :
Iga saus tiram
Nasi putih
1/2 Bawang bombay ukuran sedang
2 bawang putih
1 butir telur
Garam
Cara buat :
1. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih
2. Potong dadu kecil daging iga saus tiram
3. Siapkan sedikit minyak untuk menumis duo bawang sampai harum
4. Masukkan telur kemudian orak arik sampai matang, tambahkan garam
5. Masukkan nasi putih, bolak balik setengah matang
6. Masukkan potongan daging iga
7. Masak nasi goreng sampai matang (sampai agak gosong ternyata enak juga)
8. Taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan
Gampang sekali masaknya kan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar